Yến mạch được biết đến là một loại ngũ cốc giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt. Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng yến mạch mang đến tác dụng tuyệt vời trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối. Nhất là với những ai lựa chọn phương pháp detox giảm cân, thì việc kết hợp chế độ ăn từ yến mạch sẽ là một lựa chọn cực tốt.

Vậy tại sao nên dùng yến mạch khi thực hiện detox giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu điều này ngay sau đây nhé!

Vì sao bạn nên dùng yến mạch để hỗ trợ quá trình detox giảm cân?

Sở dĩ yến mạch được ưa chuộng trong nhiều công thức giảm cân, là nhờ những lợi ích sau:

Mỗi 100 gram yến mạch nguyên hạt cung cấp 380 kcals. Như vậy, mỗi bữa ăn bạn chỉ cần khoảng 40 – 50 gram yến mạch thôi là đủ để cảm thấy no rồi. Nếu tính theo lượng calories cho từng bữa sẽ là khoảng 200 kcal, cộng thêm việc bạn ăn các loại trái cây bổ sung trong ngày nữa. Vừa đảm bảo no bụng, mà chỉ phải nạp lượng calories thấp vào cơ thể, điều này sẽ dễ dàng hơn cho quá trình giảm cân đúng không nào.

Bên cạnh đó, yến mạch còn dễ tạo cảm giác no lâu hơn. Nguyên do là trong yến mạch có chứa lượng chất xơ hòa tan cao. Khi ăn yến mạch, cơ thể sẽ hấp thu được lượng chất xơ cao gấp đôi so với những loại ngũ cốc khác, mà lại không chứa chất béo, đường. Nó sẽ giúp cơ thể bạn tạo cảm giác no lâu hơn so với tinh bột đường từ nhiều loại thức ăn nhanh. Nhờ đó, giúp hạn chế việc bạn đưa các thức ăn vặt khác vào cơ thể.

Không chỉ vậy, chất xơ từ yến mạch còn có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu, giúp tăng cường sức khỏe và hạn chế nguy cơ béo phì nữa đấy. Với những khả năng tuyệt vời này, sử dụng yến mạch trong quá trình detox giảm cân là điều có lợi đúng không nào?

Thực đơn với yến mạch giúp detox giảm cân hiệu quả

Nguyên liệu: yến mạch (nguyên hạt hoặc bột), trứng luộc, rau xanh, hoa quả, nước lọc.

Thực hiện:

Nấu cháo yến mạch: mỗi ngày bạn nấu khoảng 2 nắm đầy yến mạch (130 – 170 gram yến mạch) với 400 ml nước sôi. Trong quá trình nấu, không cho bơ hay dầu mỡ, hạn chế gia vị bởi nếu bạn ăn nhạt được sẽ tốt nhất.

Để nấu cháo yến mạch, bạn cho yến mạch và nước vào nồi nhỏ, đun sôi 5 – 7 phút cho yến mạch nở ra. Sau đó, chia thành 3 phần dùng cho 3 bữa ăn chính trong ngày. Với phần cháo chưa ăn đến, bạn nhớ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Cách kết hợp yến mạch với detox giảm cân trong 1 tuần

Bữa sáng:

• 1 bát cháo yến mạch + 1 quả trứng gà luộc. Tiếp đó, ăn thêm bữa phụ lúc 10 giờ sáng là táo, bưởi hoặc chuối,…

Bữa trưa:

• 1 bát cháo yến mạch + trứng luộc (1 – 2 quả tùy theo lượng thức ăn mà cơ thể bạn tiêu thụ).
• Có thể ăn kèm salad dưa leo – cà chua, salad rau củ,…
• Ăn bữa phụ với hoa quả tươi vào 16h chiều.

Bữa tối:

• 1 bát cháo yến mạch + hoa quả tráng miệng.
• Bạn có thể trộn hoa quả với sữa chua không đường, hoặc trộn salad rau củ để thực đơn detox giảm cân đỡ nhàm chán. Nhưng lưu ý là không nên dùng các loại sốt béo để trộn salad.
• Nên ăn tối trước 20h mỗi ngày, và cố gắng sau đó không nên ăn thêm.

Với thực đơn này, trong 1 – 2 ngày đầu cơ thể của bạn sẽ cần thích nghi dần. Nhưng từ ngày thứ 3 trở đi, bạn cần tuyệt đối tuân thủ đúng thực đơn để việc giảm cân có hiệu quả.

Bên cạnh đó, việc bổ sung nước đầy đủ cũng rất quan trọng đấy. Nhớ uống đủ 2 – 3 lit nước mỗi ngày. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước detox hoa quả, hoặc trà detox đều được.

Song song với chế độ ăn này, bạn cũng nên tập một vài bài tập nhẹ nhàng để giúp nâng cao sức khỏe cho bản thân. Đi bộ nhẹ nhàng, tập yoga, thiền,… hay một vài động tác đơn giản sẽ giúp cơ thể ra mồ hôi, thúc đẩy việc đào thải bớt độc tố qua da. Như vậy, bạn vừa có thể detox giảm cân cho vóc dáng thon gọn, lại vừa thải độc thanh lọc cho cơ thể.

Trên đây là gợi ý cho bạn về việc kết hợp giữa detox giảm cân với yến mạch. Chúc các bạn thành công!