Cuộc sống ngày càng hiện đại dường như khiến cho nhiều người không có đủ thời gian chú ý đến một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Việc lựa chọn những thực phẩm không đúng có thể dẫn đến “áp lực” lên các cơ quan trong cơ thể và làm sức khỏe sa sút.
Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, có tác dụng thải độc cơ thể mà chúng ta đang tiếp xúc hàng ngày.
Thải độc cơ thể với củ cải đỏ
Loại củ cải đường này chứa canxi, sắt và một loại chất chống oxy hoá có tên gọi là betaine, tạo nên màu đỏ đặc biệt. Betaine giúp cải thiện cấu trúc tế bào, đặc biệt là phục hồi các tế bào trong gan (cơ quan có nhiệm vụ đào thải chất độc của cơ thể). Gan bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố mà bạn đang tiếp xúc, do đó việc bổ sung thêm loại củ có tác dụng hỗ trợ giải độc rất nhiều.
Bạn có thể hấp hay đun sôi cả củ để giữ các chất dinh dưỡng quan trọng. Nướng cũng là một lựa chọn hợp lý cho một món ăn phụ. Sử dụng củ cải đường sống cho các món salad hoặc nước ép cũng trở nên phổ biến trên khắp thế giới.
Thải độc cơ thể với hành tây và tỏi
Hành tây và tỏi đều chứa lượng flavonoid, giúp sản xuất glutathione – một trong các chất giúp chống oxy hoá cho gan. Chúng cũng kích thích gan tạo ra enzyme để thải chất độc hại ra khỏi hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, hai loại thực phẩm này còn có tính chất chống khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Trong chế độ ăn uống của bạn có thể dễ dàng cho thêm hành tây và tỏi này làm gia vị. Tỏi có thể là một gia vị bổ sung tuyệt vời cho món salad, giúp giải độc cơ thể sau một ngày bận rộn.
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá xanh giúp tăng cường chlorophyll – chất diệp lục có lợi cho đường tiêu hóa của bạn. Chất diệp lục này tạo ra năng lượng, ngoài ra nó còn có khả năng kết nối với các chất độc, cùng gốc tự do khác để biến chúng thành vật liệu trung hòa; đồng thời giúp làm sạch các kim loại nặng tích tụ trong cơ thể của chúng ta. Chlorophyll cũng có tính chống viêm,, giúp loại bỏ axit trong cơ thể.
Ở các loại thực phẩm hiện đại, thức ăn nhanh thường có độ axit cao, vì vậy hãy đảm bảo rằng nhà bếp của bạn luôn có đầy đủ rau cải, cải xoăn, cùng các loại rau xanh hữu cơ khác. Bạn có thể làm món nước ép rau, nấu canh, hay đơn giản là trộn với dầu ô liu.
Thải độc cơ thể với nước chanh
Các loại trái cây có múi tốt cho hệ tiêu hóa của bạn bởi chúng chứa vitamin C và giàu chất chống oxy hoá. Hợp chất mạnh mẽ này sẽ giúp hoạt hóa các enzyme trong gan để chuyển chất độc thành dạng hòa tan trong nước. Điều này có nghĩa là tất cả các chất độc có thể dễ dàng rửa trôi khỏi cơ thể của bạn.
Bắt đầu buổi sáng của bạn với một ly nước ấm pha với nước cốt chanh và thêm một chút muối biển, mật ong. Uống hỗn hợp này để cung cấp năng lượng trong ngày và giúp ruột hoạt động tốt hơn và có được làn da mịn màng.
Các loại quả và hạt khô
Luôn mang theo bên mình một túi các hạt như hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương, hạt lanh,… để ăn mỗi lúc bạn rảnh rỗi hoặc trong giờ nghỉ trưa.
Ăn hạt hạnh nhân thường xuyên sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng gan nhiễm mỡ.
Quả óc chó có hàm lượng arginine axit lớn, sẽ giúp gan giải độc amoniac, nó giúp cho não của bạn hoạt động tốt hơn.
Hạt lanh có thể giúp thúc đẩy tâm trạng, hạn chế căng thẳng. Hạt lanh cung cấp chất xơ, giúp đẩy các chất độc ra khỏi đường ruột. Bên cạnh đó, hạt lanh cũng ngăn chặn sự thèm ăn và giúp giảm cân.
Hạt hướng dương cung cấp lượng magiê và khoáng chất, giúp duy trì mức huyết áp được bình thường, nhịp tim ổn định và giúp tăng cường phân giải mỡ thừa.
Sữa chua
Sữa chua chứa probiotic, giúp cung cấp những lợi khuẩn lành mạnh để tăng cường miễn dịch tự nhiên của hệ thống đường ruột, tiêu hóa tốt hơn và giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể. Về cơ bản, sữa chua mang đến vi khuẩn tốt cho ruột của bạn, tiêu hóa tốt hơn sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố nhanh chóng.
