Nếu như trước đây khi nghĩ đến “detox”, “thải độc” người ta chỉ nghĩ đến việc dùng nước hoa quả hay nhịn ăn để thanh lọc cơ thể thì nay đã có những nghiên cứu cho thấy nó góp phần ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư.
Gốc tự do gây ung thư như thế nào?
Theo báo cáo của Viện Ung thư quốc gia Hoa Kỳ, 80% ung thư là do môi trường (bao gồm chế độ dinh dưỡng, hút thuốc lá, uống rượu bia, tiếp xúc với hóa chất, các chất độc hại trong không khí, đất, nước…).
Một trong những chất độc hại mà môi trường gây ra đối với cơ thể người là tạo ra các gốc tự do. Gốc tự do không chỉ phát sinh từ nguồn ngoại sinh mà còn do chính cơ thể tạo ra.
Mặc dù cơ thể có cơ chế tự chống ôxy hóa để chống lại các gốc tự do nhưng khi các gốc tự do này quá nhiều, các tế bào sẽ bị tổn thương.
Vậy các gốc tự do gây tổn thương tế bào như thế nào?
Các gốc tự do có xu hướng bao phủ lên bề mặt của màng tế bào, ngăn cản tế bào lấy oxy, gây “ngạt” tế bào và ngăn cản quá trình trao đổi chất. Hệ quả là tế bào bị thiếu oxi và thiếu năng lượng.
Theo Tiến sĩ hóa học kiêm bác sĩ người Đức Otto Heinrich Warburg (8.10/1883 – 1/8/1970)- người đã từng đạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931 thì “nồng độ oxy thấp trong tế bào là một nguyên nhân cơ bản của bệnh ung thư”. Ông đã thực hiện một thí nghiệm và thấy rằng: “Lấy đi 35% oxy của một tế bào trong vòng 48h, tế bào đó có thể trở thành tế bào ung thư”.
Cùng với đó, các gốc tự do tấn công DNA – vật chất di truyền của tế bào, dẫn đến chết tế bào hoặc tao ra các tế bào bị lỗi. Các tế bào lỗi này là tiền thân của tế bào ung thư (tế bào tiền ung thư). Mặc dù cơ thể có một cơ chế để sửa chữa và tiêu diệt các tế bào tiền ung thư nhưng khi có quá nhiều tế bào bị lỗi (do cơ thể tiếp xúc với quá nhiều độc tố), vượt quá khả năng sửa chữa và tiêu diệt của cơ thể, một vài tế bào sẽ lọt lưới. Chúng sẽ không chết đi theo quy luật bình thường mà liên tục nhân lên, sinh sôi nảy nở và từ đó, khối u được tạo thành. Những khối u này còn có khả năng xâm lấn ra các mô xung quanh,và di căn đến các bộ phận khác để tạo ra các khối u mới.
Từ đó chúng ta có thể thấy, chống gốc tự do góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa sự hình thành của bệnh ung thư.
Siêu mẫu Thúy Hạnh cũng áp dụng phương pháp thải độc kép
Bộ 3 chất chống ôxy hóa siêu mạnh – Loại bỏ độc tố cả ở gan lẫn tới từng tế bào
Thải độc kép là phương pháp thải độc cơ thể toàn diện, loại bỏ các độc tố, như các gốc tự do, ở cả gan và sâu tới tận từng tế bào.
Trong đó, việc chống các gốc tự do bằng cách giảm các nguyên nhân tạo ra gốc tự do nội sinh và ngoại sinh là lựa chọn quan trọng.
Trong mỗi tế bào có một phân tử nhỏ bé gọi là glutathione (GSH). GSH được mệnh danh là chất chống oxi hóa mạnh mẽ nhất trong các chất chống oxi hóa là vệ sĩ của tế bào, giúp tăng cường khả năng tự thải độc và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
GSH tập trung trong tế bào với nồng độ cao, nó làm sạch tế bào bằng cách dọn sạch các gốc tự do (thủ phạm làm tổn thương DNA của tế bào, gây đột biến, dẫn đến ung thư), và “kéo” cả các độc tố ra khỏi màng tế bào để đi vào máu và đến gan để được đào thải ra ngoài. GSH giúp làm sạch cả “bên trong” và “bên ngoài” tế bào.
Tuy nhiên, khả năng sản sinh GSH của cơ thể giảm dần theo tuổi tác và các tác động từ môi trường như stress, ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn,… Điều đó khiến khả năng thải độc tự nhiên của cơ thể giảm sút, là một trong những nguyên nhân của nhiều căn bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, béo phì,…
Để đối phó với trường hợp này, bằng cách bổ sung BroccoRaphanin™ sẽ tăng cường khả năng sản sinh GSH của cơ thể lên tới 240%, giúp thải độc gan hiệu quả. Ngoài ra, với các chất chống ôxy hóa: Theracurmin® và Redivivo® (Lycopene) sẽ loại bỏ các độc tố đang bao vây màng tế bào và dọn dẹp các gốc tự do bên trong tế bào, nhờ đó giúp tăng năng lượng cho tế bào và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương – thải độc cấp độ tế bào. Quá trình thải độc kép này giúp “trả lại” sự khỏe mạnh cho từng tế bào, giúp cơ thể được tiếp thêm năng lượng.
Chương trình thời sự 19h của VTV đưa tin về lễ kí nhận chuyển giao nguồn nguyên liệu BroccoRaphanin từ Thụy Sỹ
Trên thực tế, phương pháp thải độc kép không còn mới lạ ở trên thế giới (được biết đến với cái tên Cellular detoxification). Tại Việt Nam, Công ty CP Dược Mỹ phẩm CVI đã được tập đoàn Frutarom Thụy Sĩ chuyển giao công nghệ để tạo ra sản phẩm hỗ trợ thải độc kép cấp độ tế bào đầu tiên tại Việt Nam. Có chứa bộ ba chất chống oxy hóa mạnh nhất từ thiên nhiên là BroccoRaphanin™, Theracurmin® và Redivivo® (Lycopene) với chiết xuất bằng công nghệ đặc biệt, có công dụng thải độc kép ở cả gan và tế bào cơ thể; giúp tăng khả năng thải độc cơ thể lên nhiều lần, ngăn ngừa ung bướu và chống lão hóa, làm đẹp da.
Cá chết trở thành nỗi ám ảnh của người dân sống quanh hồ nhưng lại trở thành “món hời” cho một số tiểu thương. Rất nhiều người đã đến Hồ Tây vớt cá chết bán cho những chủ vườn trồng cây cảnh ở Nhật Tân, Sơn Tây, Đông Anh, Mê Linh… để ủ phân bón cây, thu lãi về cả chục triệu đồng.
Nỗi ám ảnh trong từng bữa ăn
Cá chết hàng loạt trở thành nỗi ám ảnh của người dân sống quanh hồ nhưng lại trở thành “món hời” cho một số tiểu thương. Rất nhiều người đã đến Hồ Tây vớt cá chết bán cho những chủ vườn trồng cây cảnh ở Nhật Tân, Sơn Tây, Đông Anh, Mê Linh… để ủ phân bón cây, thu lãi về cả chục triệu đồng.
Thậm chí, có nhiều người vì lợi nhuận đã sử dụng cá chết để chế biến và bán lại cho người tiêu dùng. Không loại trừ khả năng hàng tấn cá chết này hoàn toàn có thể được chế biến lại, trở thành món ăn ngon lành trong những bát bún cá hoặc những suất cơm văn phòng.
Người dân thu gom cá chết đóng vào thùng xốp để mang đi bán
Nhiều người đặt ra câu hỏi, tại sao cá đem làm phân bón lại được đóng thùng băng keo cẩn thận như vây? Nếu giả thiết những con cá kia lên được bàn ăn, xuất cơm văn phòng, người dân sẽ đối diện với ảnh hưởng về sức khỏe, nhẹ thì ngộ độc, trong trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Điều này hoàn toàn có thể xảy ra.
Theo các chuyên gia, nếu có người bất chấp pháp luật khai thác nguồn cá chết ở Hồ Tây để bán ra thị trường thì đó là hành vi độc ác : “Chúng ta nấu cho chính mình ăn do không hiểu biết còn tạm chấp nhận nhưng biết độc hại mà bán cho người khác ăn, nấu cho người ngoài ăn là điều không thể chấp nhận được. Con cá dù có to, ngon như thế nào nhưng chúng ta không biết đó là chất đạm hay là chất độc thì không được ăn”.
Đứng trước thực tế đó, nhiều bà nội trợ đã lựa chọn TẠM THỜI bỏ hẳn cá ra khỏi thực đơn của gia đình, dù là cá biển hay cá hồ.
Chị Thu Trang, sống tại Thanh Xuân, Hà Nội cho biết: “Rất khó để biết được nguồn gốc cá bán ở các chợ là từ đâu. Mình rất sợ ăn phải cá được bắt lên từ các hồ ở Hà Nội, cá biển thì lại càng không dám ăn sau vụ Formosa. Mặc dù chồng con mình rất thích ăn cá nhưng mình cũng buộc phải hạn chế. Thèm quá thì phải nhờ người nhà mua ở quê rồi đông đá để gửi ra mới dám ăn”.
Bên cạnh đó, nhiều người lại quyết định nhắm mắt làm ngơ. Anh Thanh Tuấn – một nhân viên văn phòng cho biết: “Mình thường xuyên phải ăn các suất cơm văn phòng và hầu như không có quyền được chọn món. Có cá thì ăn cá, có thịt thì ăn thịt, bây giờ cái gì cũng bẩn, vẫn phải ăn chứ biết làm sao”.
Đi tìm giải pháp
Cá là một nguồn dinh dưỡng quý giá, sẽ rất thiệt thòi nếu chúng ta phải loại bỏ nó ra khỏi thực đơn hằng ngày.Theo một chuyên gia của Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội đã đưa ra một số lời khuyên cho các bà nội trợ trong việc lựa chon và chế biến cá:
Chọn những địa chỉ để mua cá an toàn, đảm bảo đó không phải cá chết, cá ươn.
Khi chế biến cá, do nhiều hóa chất có đặc tính tan trong nước nên người dân có thể rã đông cá trong nước hoặc rửa nhiều lần để giảm nồng độ. Đặc biệt nên vứt bỏ da, các mô xốp như ruột, mang cá vì những mô này dễ nhiễm độc hơn.
Thường xuyên thải độc cơ thể là biện pháp giúp đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày giúp ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là căn bệnh ung bướu. Đó là một trong những thông điệp mà các chuyên gia chống độc, ung bướu và dinh dưỡng hàng đầu tại Việt Nam đưa ra trong buổi tư vấn trực tuyến với chủ đề: “Thải độc kép ngăn ngừa ung bướu” được tổ chức vào cuối tháng 9 vừa qua do báo Sức khỏe đời sống cơ quan ngôn luận của bộ y tế tổ chức.
Các chuyên gia cho biết, phương pháp thải độc cơ thể triệt để nhất được biết hiện nay là phương pháp thải độc kép do Giáo sư Paul Talalay, thuộc Đại học Y Johns Hopkins Hoa Kì nghiên cứu phát hiện ra, công bố năm 1992 và đặt tên là BroccoRaphanin, được cấp bằng sáng chế mang số hiệu US 2008/0131578 A1 tại Hoa Kì.
Theo nghiên cứu đăng tải trên tạp chí the Nuttrition, chỉ cần bổ sung 300mg hoạt chất BroccoRaphanin, giúp cơ thể sẽ tự sản sinh lượng Glutathione lên 240% đồng thời tăng lượng enzyme có khả năng thúc đẩy sự gắn kết và đào thải độc tố của Glutathione lên 8.1 lần, giúp tăng khả năng thải độc cấp tế bào lên nhiều lần, tránh nguy cơ nhiễm độc tế bào, ngăn ngừa ung bướu và các bệnh mãn tính. BroccoRaphanin được ví như “bộ siêu nạp”, có tác dụng tăng cường “thải độc kép”: vừa làm sạch tế bào và tăng cường thải độc ở gan.
Hiện tại, thải độc đang nổi lên là 1 phương pháp hiệu quả để chúng ta có thể ngăn ngừa được ung thư trước tình hình thực phẩm bẩn như hiện nay. Đó cũng là nội dung của buổi truyền hình trực tuyến phương pháp thải độc kép ngăn ngừa ung thư do nhãn hàng Detox Green phối hợp cùng với báo điện tử Sức Khỏe và Đời Sống (cơ quan ngôn luận chính thức của bộ y tế) tổ chức vào sáng ngày 23/9.
Buổi truyền hình trực tuyến
Sự kiện trên đã cung cấp cho chúng ta cái nhìn rõ ràng về phương pháp thải độc, thanh lọc hiệu quả cho cơ thể tiến tới ngăn ngừa ung thư và các bệnh mạn tính 1 cách hiệu quả. Dưới đây là một số câu hỏi và giải đáp xoay quanh chủ đề thải độc thanh lọc cơ thể mà các độc giả đã đặt ra cho các chuyên gia y tế.
Khi cơ thể bị nhiễm độc thì việc thải độc cơ thể có vai trò quan trọng như thế nào với sức khỏe con người? Và những ai nên quan tâm tới vấn đề thải độc?
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm :
Chúng ta thấy rằng dự phòng là quan trọng. Không phải chỉ đợi cơ thể bị bệnh mới thải độc. Cần có 1 chế độ ăn cân đối, lành mạnh, giúp cơ thể đủ chất nhất là thực phẩm giàu chất chống ô xi hóa. Mỗi ngày, cần ăn 1 ngày từ 15, 20 loại thực phẩm khác nhau. Vì mỗi thực phẩm có một lượng chất dinh dưỡng khác nhau.
Chúng ta nên chọn những loại rau quả có màu thẫm như: rau xanh thẫm, quả có màu đỏ, vàng, tím… là những quả giàu chất chống ô xi hóa.
Ngoài ra, những loại gia vị của Việt Nam như: nghệ, tỏi… cũng rất giàu chất oxi hóa. Gần đây, Giáo sư Paul Talalay người Anh đã nghiên cứu và được cấp bằng sáng chế tại Mỹ công bố trong bông cải xanh (sup lơ) có chất chống oxi hóa, thải độc cơ thể rất tốt. Hợp chất BoroccoRaphanin có trong bông cải xanh giúp thải độc ở cấp tế bào, dự phòng ung thư và đã được cấp bằng sáng chế.
Là một chuyên gia về chống độc, PGS.TS Phạm Duệ có thể cho biết độc tố thường tích tụ trong cơ thể ở những bộ phận nào? Có phải chỉ có gan mới đóng vai trò thải độc của cơ thể không?
PGS.TS Phạm Duệ:
Như tôi đã nói, độc tố rất đa dạng, mỗi độc tố có cơ chế, “thích” khác nhau. Có độc tố “thích” vào gan, có độc tố “thích” vào phổi. Có độc tố chẳng có cơ chế nào có. Độc tố có thể vào não, gan, thận, tích tụ nhất ở xương già. Khi người ta nhiễm độc chì thường tích tụ vào xương.
Thuốc bảo vệ thực vật, là thuốc diệt cỏ, diệt cỏ cháy có tên gọi Paraquat cũng đến gan thận phổi. Nó “thích” đến phổi nhiều hơn. Khi nhiễm độc chất diệt cỏ cháy, độc chất paraquat nhận thấy cao gấp 6 lần ở phổi so với trong máu.
Độc tố nhiễm độc tác động nhiều, cơ quan nào càng hoạt động nào thì tác động càng nhiều. Tim phổi hoạt động nhiều nhất, gan, thận thải độc. Vậy thưa PGS.TS Phạm Duệ, những biểu hiện nào cho thấy cơ thể có những biểu hiện nhiễm độc?
PGS.TS Phạm Duệ:
Đây là câu hỏi khó trả lời. Như các bạn thấy có đến 8.000 hóa chất. Ngoài hóa chất công nghiệp, thì độc tố còn xuất hiện hàng ngày từ hóa chất nông nghiệp, hóa chất gia dụng trong buồng tắm, trong bếp, dược phẩm.
Độc tố cũng có thể đến từ cây cỏ, thực phẩm như gạo, ngô, vi sinh vật, như vậy là có quá nhiều độc tố có thể có xung quanh chúng ta. Mỗi loại độc tố có cơ chế gây bệnh khác nhau, bệnh cảnh ngộ độc khác nhau.
Có hai loại ngộ độc là ngộ độc cấp và mãn. Đa số độc tố là mãn tính gây nên thay đổi từ từ khó nhận biết. Một ngày nào đó cơ thể mệt mỏi được chẩn đoán như suy nhược cơ thể, mất ngủ,… toàn bệnh mạn tính.
Ngộ độc cấp như ngộ độc dùng thuốc, có các triệu chứng nôn mửa, lên cơn giật, hoặc sau khi ăn phải thực phẩm độc. Khi ngộ độc cấp tính thì cần đưa luôn đến bệnh viện để cấp cứu.
Ngộ độc mãn là điều chúng ta thường bỏ qua. Có những tác động liên độc tố, mãn tính gây nguy hiểm như ngộ độc chì. Theo nghiên cứu Viện Vệ sinh Môi trường và Sức khoẻ Lao động, về nhiễm độc chì, xét nghiệm ở một vùng cho thấy 100% trẻ em ở đây nhiễm độc chì đến mức phải hành động, quan niệm của nhân dân ở đấy vẫn là “con tôi vẫn vui chơi hoạt động bình thường, sao phải xét nghiệm”.
Dấu hiệu phát hiện ngộc độc quá khó, bệnh trầm kha rồi đôi khi phải tầm soát mãi không phát hiện được nguyên nhân, chính xác bệnh gì. Độc tố vào cơ thể tác động rất nhiều, tác động tới mức tế bào và tới toàn cơ thể. Độc tố “thích” cơ quan nào đó, hoặc cơ quan nào đó “thích” thì sẽ nặng hơn. Tế bào nào đó ít nhất bị ảnh hưởng trộn lẫn tạo thành nguy hiểm.
Độc tố mãn tính có thể dẫn tới ung thư. Ung thư trừ một số gen rất ít gây ung thư, gen đó có tác động gì hay không còn do yếu tố bên ngoài. bị tác động nhiều nhất.
Tôi có tìm hiểu những độc tố nội sinh được tạo ra bởi quá trình oxy hóa, các tia phóng xạ, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, ô nhiễm môi trường, stress, thuốc lá…mới chính là những yếu tố gây hại tế bào, gây ung thư. Vậy làm sao để hạn chế được độc tố này?
PGS.TS Phạm Duệ:
Các độc tố bên ngoài tác động vào cơ thể chúng ta, trong quá trình thải độc có độc tố nội sinh từ quá trình đó gây ra. Chúng ta hạn chế các độc tố ngoại sinh vào thì sẽ hạn chế được các độc tố nội sinh. Chúng ta nên có cuộc sống hài hòa cả trong ăn uống, trong các mối quan hệ với xung quanh, quan hệ với đồng nghiệp, tránh stress sinh ra các chất trung gian chính là các chất oxy hóa gây nên nhiều bệnh tật phức tạp; hài hòa cả trong vệ sinh. Phải ngăn chặn không tiếp xúc với yếu tổ nguy cơ, cười nhiều hơn…
Tôi có nghe nói, ngoài những loại độc gây ra ngộ độc cấp tính có biểu hiện ra bên ngoài như: tiêu chảy, buồn nôn, lờ đờ…, thì có những loại độc tố có thể tích tụ trong cơ thể nhiều năm, và phá hủy dần dần sức khỏe, thông tin này có đúng không ạ?
PGS.TS Phạm Duệ:
Đúng nhưng có mức độ thôi. Hậu quả sau nhiều năm của một loại độc tố. Ví dụ ngộ độc chì lắng đọng vào xương, quá trình tích tụ ngày càng tăng lên. Muốn tích tụ nó phải có vào. Làm thế nào để phòng tích tụ vẫn phải là ngăn chặn không để cho nó vào.
Ngộ độc thủy ngân tích tụ kéo dài rất nguy hiểm. Ví dụ bệnh Minamata ở Nhật, thủy ngân thải qua vùng biển được rong rêu hấp thụ, và cá cua sò ăn thì thủy ngân lại tích tụ dần theo năm tháng, rồi lại đến người. Ăn 1, 2 con không sao, nhưng ăn hàng năm tích tụ thủy ngân trong người mà người ta gọi là bệnh Minamata, gây nhiều bệnh trong đó có ung thư, thiếu máu ác tính, đến khi bệnh thấy rồi, làm sao chữa được, không chữa được nữa.
Vụ bê bối môi trường Formosa, trong nước xả khu CN, người ta mới phát hiện ra phenol và xyanua trong cá hàng loạt, đó là nhiễm độc cấp tính, còn nếu thủy ngân hoặc các yếu tố khác thì như thế nào?
Tôi sống tại Hà Nội, hàng ngày đi làm tôi hay gặp cảnh tác đường, mùi xăng xe rồi khói bụi, chuyên gia cho tôi hỏi những vấn đề này ảnh hưởng ra sao tới sức khỏe ạ? Đeo khẩu trang có giúp bảo vệ được hoàn toàn các chất độc từ môi trường không?
PGS.TS Phạm Duệ :
Môi trường ở đô thị lớn, ví dụ điển hình lớn nhất là Trung Quốc, Bắc Kinh. Mà tôi nghĩ giờ Hà Nội mình không kém Bắc Kinh. Trong khí thải động cơ có nhiều độc tố, gây bệnh như CO từ ống xả ô tô, nó gây bệnh khá từ từ và kín đáo. Ống xả khí ô tô, xe máy ngoài thải ra CO, còn thải xăng dầu chưa cháy hết, chất thải kim loại, trước đây còn xăng pha chì.
Chúng ta sống ở thế kỷ trước, khi chưa cấm xăng chì thì trong người chúng ta đều có chì. Nó gây ra bệnh gì rất là mãn tính và khó nói: đau đầu, mất ngủ, khó ăn, mệt mỏi, sau dần suy nhược cơ thể, giảm trí nhớ, và chữa trị chẳng đặc hiệu gì cả. Những biện pháp ăn uống đầy đủ, uống thuốc bổ, tập thể dục cũng có tác dụng. Tuy nhiên, điều cần nhất là phải cải thiện chất lượng môi trường.
Phòng bệnh quan trọng hơn chữa bệnh. Làm thế nào cải thiện môi trường ai cũng mong muốn và khó khăn, tự chúng ta gây nên và giờ chúng ta phải giải quyết. Nó từ từ, chậm rãi, chắc chắn và âm thầm, chúng ta phải cùng nhau chung sức giữ gìn môi trường, phòng hơn chữa bệnh. Đeo khẩu trang, chỉ phòng bệnh một phần thôi, vì nó không khép kín, có khe hở, nó có thể phòng bệnh nhưng không hoàn toàn được.
Một khẩu trang đơn giản như khẩu trang vải không thể ngăn ngừa được hết tác nhân. Phòng đừng gây ô nhiễm môi trường tốt hơn. Chúng ta có thói quen vứt rác ra dường như vứt chuột chết ra đường sẽ khiến chúng ta bị hít phải, đừng đốt đồ độc hại ra đường.
Chính phủ dần dần dẹp xe máy quá cũ, nó thải ra chất độc hải hơn xe mới. Mỗi người nên nghĩ hướng đó góp phần nhỏ bé của mình, bớt phần ô nhiễm của mình. Bên Nhật ô nhiễm quá người ta còn đi mua khí sạch để thở khỏi phải hít khí ô nhiễm thì kinh khủng quá.
Tôi năm nay 45 tuổi, là phụ nữ và người lo nội trợ gia đình, tôi thấy rất lo lắng về tình hình thực phẩm không an toàn tràn lan như hiện nay. Cho tôi hỏi những chất có trong thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản có tác động thế nào đến sức khỏe, độc tố có tích tụ trong cơ thể thì tích tụ ở đâu?
PGS.TS Phạm Duệ :
Chất thông thường dễ phát hiện ra đã từng phát hiện ra gồm kháng sinh chống nấm, hoá chất bảo vệ thực vật có tính chất diệt côn trùng, diệt nấm, có cơ chất clo hữu cơ, nó gây tác hại tuỳ từng hoát chất một. Hoá chất được cho phép theo luật, chính quyền quyết định cho phép đưa vào hoá chất ít độc tố, thời gian phân hủy ngắn, và không gây tích tụ trong cơ thể, người ta đã cân nhắc để không ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Hoá chất , kể cả trong chế biến dùng lộn nhộn không dùng được khiến các chuyên gia rất băn khoăn, ăn cái gì,… vì không có trong danh mục, ví dụ chất vàng ô, ví dụ nếu ăn vào nôn thốc nôn tháo là lại tìm ra ngay, nhưng đôi khi nó âm thầm rồi sau đó tăng tỷ lệ bệnh ung thư. Bây giờ chúng ta chú ý đến rồi, cấm dùng, dân gian mình lại tự động cho vào rất nguy hiểm. Chỉ có hoá chất cấm dùng mà dùng mới gây hại sức khoẻ mà thôi. Hóa chất được phép dùng phải hạn chế với nồng độ ra sao, dưới ngưỡng sẽ không gây tác hại với cơ thể.
Tôi có nghe PGS Nguyễn Thị Lâm vừa có nhắc tới chất Glutathione, Bổ sung chất này chính là biện pháp giúp tăng cường đào thải độc tố, vậy bổ sung bằng cách nào hiệu quả nhất thưa bác sĩ?
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm:
Trong chế độ ăn có chất chống oxy hoá từ rau quả có màu sắc có tác dụng hoạt hóa tế bào bị tổn thương, ngăn ngừa ung thư, vitamin E vitamin D, kẽm selen yếu tố vi lượng góp phần giải độc.
Gần đây phát hiện chất Glutathione có tác dụng giải độc. Nó lại không có hiệu quả vì khi bổ sung đường tiêu hoá, enzyme ở tế bào ruột lại thuỷ phân nó thành acid amin nên mất tác dụng. Phải bổ sung tác động sản sinh Glutathione nội sinh mới có tác dụng thải độc.
PGS. TS. Phạm Duệ:
Glutathione chỉ do cơ thể nội sinh. Do vậy chỉ nên đưa vào tiền tố giúp cơ thể tăng tổng hợp do Glutathione, chỉ góp phần chuyển hoá một số độc chất nào thôi. Câu hỏi sẽ gây hiểu nhầm là cứ chén Glutathione vào là được.
Nhưng không phải vì nó không đến được đích chu trình chuyển hoá ở trong tế bào gan. Nó phải được tổng hợp từ hoá chất trong chính tế bào gan đấy. Đừng nghĩ rằng nhận Glutathione này sẽ được, vì không có tác dụng.
Gan được ví như cơ quan thải độc tối ưu của cơ thể. Vậy nhưng khi gan quá tải, cơ thể sẽ phải làm gì để thải độc gan hiệu quả?
Gan thải độc như thế nào?
Chúng ta vẫn thường nghe đến các “thuật ngữ”: thải độc gan, làm sạch gan. Điều này có nghĩa là gì? Liệu có phải là gan chứa nhiều độc tố nên chúng ta phải làm sạch nó không?
Chúng ta đều biết gan là đóng vai trò rất quan trọng trong hệ thống thải độc (gồm gan, thận, da, phổi, hệ tiêu hóa).
Gan là cửa ngõ – có nhiệm vụ lọc máu, làm sạch các chất độc trong máu.
Cơ thể của một người trưởng thành trung bình có 5 lít máu, máu tuần hoàn trong cơ thể, lấy dinh dưỡng từ thức ăn và dưỡng khí (oxi) từ phổi để đi nuôi các tế bào, sau đó gom các chất độc, chất cặn bã từ các tế bào về gan để đào thải ra ngoài.
Cơ thể của chúng ta hằng ngày hấp thụ rất nhiều chất từ thức ăn, nước uống, hít thở, trong đó không chỉ có các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn chứa nhiều độc tố như: hóa chất, thuốc trừ sâu, chất tăng trọng, thuốc tây, phụ gia thực phẩm, rượu bia, thuốc lá, vi khuẩn, vi rút,…
Để ngăn chặn các chất độc ô nhiễm lưu thông trong máu, gan phải loại bỏ rất nhiều chất độc hại ra khỏi máu. Nếu gan hoạt động không tốt, cơ thể của chúng ta sẽ bị nhiễm độc và rất dễ tử vong.
Vì vậy, khi nói đến thải độc gan, có nghĩa là chúng ta phải tăng cường chức năng thải độc, làm sạch máu của gan. Chức năng này do các 2 yếu tố quy định:
Thứ 2 là các chất liên hợp như glutathione, methionin, sulfat, acid glucoronic, trong đó glutathione là chất quan trọng nhất, các chất này khi gắn vào độc tố (nhờ xúc tác của enzyme) sẽ làm cho độc tố trở nên thân nước hơn và dễ được đào thải ra ngoài hơn.
Như vậy, để tăng cường chức năng thải độc của gan, chúng ta phải tăng hoạt tính của enzyme thải độc, đồng thời, tăng nồng độ của các chất liên hợp ở trên, đặc biệt là Glutathione.
Khi nào cần tới thải độc kép (thải độc tới từng tế bào)?
Gan không phải là nơi tích tụ nhiều độc tố trong cơ thể. Nó là nơi “làm sạch” các độc tố ra khỏi máu.
Khi các độc tố đi vào cơ thể quá nhiều, gan sẽ bị quá tải và các chất độc sẽ theo máu lưu hành trong cơ thể.
Phần lớn các chất độc khó đào thải thường có dạng thân dầu (càng thân dầu thì càng khó đào thải), do đó, chúng sẽ tích tụ ở giữa các lớp phospholipid kép (có cùng bản chất thân dầu) của màng tế bào. Và tế bào dễ bị tích tụ độc tố nhất là tế bào mỡ.
Khi các độc tố bám quanh màng tế bào, chúng sẽ khiến màng tế bào bị bít tắc, làm cho dinh dưỡng và oxi không vào được bên trong tế bào và các chất cặn bã, nhất là gốc tự do bên trong tế bào khó đi ra ngoài. Tế bào vì thế rất dễ bị tổn thương, khó sản sinh năng lượng (ATP) để hoạt động, nói một cách nôm na, các tế bào không được “khỏe”. Đây là nguyên nhân khiến cho cơ thể của chúng ta khi bị nhiễm độc sẽ có các dấu hiệu mệt mỏi, thiếu năng lượng, hay đau đầu, dễ tăng cân,…
Do đó, khi gan không đủ sức “gánh vác” trách nhiệm thì từng tế bào, vốn được trang bị khả năng tự làm sạch sẽ được kích hoạt.
Trong mỗi tế bào có một phân tử nhỏ bé gọi là glutathione (GSH). GSH được mệnh danh là chất chống oxi hóa mạnh mẽ nhất trong các chất chống oxi hóa là vệ sĩ của tế bào, giúp chống độc và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
GSH tập trung trong tế bào với nồng độ cao, nó làm sạch tế bào bằng cách dọn sạch các gốc tự do (thủ phạm làm tổn thương DNA của tế bào, gây đột biến, dẫn đến ung thư), và “kéo” các độc tố ra khỏi màng tế bào để đi vào máu và đến gan để được đào thải ra ngoài. GSH giúp làm sạch cả “bên trong” và “bên ngoài” tế bào. Thật là kì diệu!
Nhưng khi cơ thể có quá nhiều độc tố hoặc do tuổi tác mà dần dần lượng GSH sẽ bị cạn kiệt. Cơ thể rất cần bổ sung hợp chất này.
Theo nghiên cứu của Nutrition and Cancer bổ sung Glutathione trực tiếp sẽ chỉ mang ý nghĩa đi vào đường tiêu hóa rồi ra ngoài mà không được cơ thể hấp thụ, thì sẽ bị enzym γ-glutamyltransferase có trong tế bào diềm bàn chải của ruột non thủy phân thành các acid amin, nên việc bổ sung từ bên ngoài là vô nghĩa. Rất may, các nhà khoa học đã khám phá ra trong tự nhiên tồn tại một số hợp chất có khả năng kích thích cơ thể tăng cường tự tổng hợp glutathione, detox cơ thể khi cần.
Trong đó hợp chất điển hình được tìm thấy trong bông cải xanh, được nhóm nghiên cứu trường đại học Y Johns Hopkin công bố năm 1992 và đặt tên là BroccoRaphanin, được cấp bằng sáng chế mang số hiệu US 2008/0131578 A1 tại Hoa Kì.
Theo nghiên cứu đăng tải trên tạp chí the Nuttrition, chỉ cần bổ sung 300mg hoạt chất BroccoRaphanin, giúp cơ thể sẽ tự sản sinh lượng Glutathione lên 240% đồng thời tăng lượng enzyme có khả năng thúc đẩy sự gắn kết và đào thải độc tố của Glutathione lên 8.1 lần, giúp tăng khả năng thải độc cấp tế bào lên nhiều lần, tránh nguy cơ nhiễm độc tế bào, giảm nguy cơ ung bướu và các bệnh mãn tính. BroccoRaphanin được ví như “bộ siêu nạp”, có tác dụng tăng cường “thải độc kép”: vừa làm sạch tế bào và tăng cường thải độc gan.
Tại Việt Nam hoạt chất quý này đã được Công ty Dược mỹ phẩm CVI nhận chuyển giao và ứng dụng trong sản xuất sản phẩm thải độc cơ thể DetoxGreen
Chương trình thời sự 19h của VTV đưa tin về lễ kí nhận chuyển giao nguồn nguyên liệu BroccoRaphanin từ Thụy Sỹ
Nếu có các dấu hiệu: Mệt mỏi, hay đau đầu, nổi mụn, rối loạn tiêu hóa có thể cơ thể bạn đã có dấu hiệu độc tố tích tụ, hãy gọi tới số điện thoại các Dược sĩ 18001796 để được tư vấn miễn phí về các phương pháp thải độc hiệu quả hoặc tìm hiểu thêm sản phẩmTẠI ĐÂY
Quý vị có thể đặt mua sản phẩm thải độc DetoxGreen theo 03 cách:
Cách 1: Gọi điện đến tổng đài 1800 1796 (miễn cước) để được hướng dẫn
Cách 3: Tìm nhà thuốc gần nhất có bán DetoxGreen TẠI ĐÂY.
Quá trình thải độc với DetoxGreen diễn ra như thế nào?
Điều đặc biệt khi tham gia vào liệu trình thải độc với DetoxGreen là bạn không cần phải nhịn ăn hay tuân thủ theo một chế độ ăn uống khắc nghiệt nào. Bạn chỉ cần dùng thêm 4 viên DetoxGreen mỗi ngày trong khi vẫn làm việc và sinh hoạt bình thường.
Tuy nhiên, cũng giống như các phương pháp thải độc khác, trong những ngày đầu bạn có thể gặp phải một số biểu hiện như: mệt mỏi, buồn ngủ, rối loạn tiêu hóa, tăng tần suất tiểu đại tiện,… đây là các phản ứng bình thường của cơ thể và sẽ hết sau khoảng vài ngày. Bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt hiệu quả của thải độc sau khoảng 2-4 tuần: lưỡi hết mảng bám, ăn ngon, ngủ ngon, tiêu hóa được cải thiện, cơ thể nhẹ nhõm, da sáng hơn và tinh thần thoải mái hơn.
Cuối cùng, bạn cần nhớ rằng, thải độc không phải là một trào lưu mà là một thói quen sống lành mạnh cần được duy trì để bạn luôn có một sức khỏe tốt. Do đó các chuyên gia khuyến cáo mỗi năm bạn nên thải độc định kì 2 lần để cơ thể luôn được khỏe mạnh.
